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金石堂網路書店 購物推薦 【豆趣留聲】英屬聖海倫娜咖啡豆(半磅)
【豆趣留聲】英屬聖海倫娜咖啡豆(半磅)
【豆趣留聲】英屬聖海倫娜咖啡豆(半磅) 評價
網友滿意度:
努力了一天~~~
下了班~就是要來好好的犒賞自己
送給自己一個優閒的甜點時光
用甜甜的滋味來撫平一下白天的辛勞~
來炫耀一下我最近發現的高CP好食~~
#good name#
價格甜甜的私藏好食~
綿密好滋味總會讓我忘記一整天的疲勞~
保持好心情~~~
心情不好時也會來上一點
不美麗的心情可以瞬間放晴~~恢復成陽光的我
【豆趣留聲】英屬聖海倫娜咖啡豆(半磅)
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
英屬聖海倫納
【風味】介於狂野與中溫和明亮之間
【獨特性】非常細緻,充滿豐富回韻
【氣味】入口舒暢乾淨,蘊含奶香味
【醇度】如巧克力般的濃郁
【酸度】帶有辛香味,餘韻回甘
聖海倫娜咖啡的豆種為green tipped bourbon arabica(波旁尖生,但外型隨著時間逐漸演變成圓生),此豆種是非常細緻且脆弱的品種,無論在栽種、採收、水洗處理、烘焙,都需要極細心的注意,如此才可確保製造出一杯美妙的咖啡
西元1733年02月10日,東印度公司將種子帶來聖海倫娜島,green tipped bourbon arabica是葉門地區的咖啡樹種,當時由葉門摩卡港駛出的一艘"houghton"艦載運,船長名叫philips。 種子一被帶至聖海倫娜島上,即被人帶至島上各個不同的點上種植,由於這些地點都很恰當,因此雖然經過長時期的疏於照顧,這些地點的咖啡樹都能茂盛地生長。此時正是咖啡向外傳播的時期,因此聖海倫娜島與波旁島(今稱為留尼旺島)都是傳播咖啡的中繼站,所以兩者在咖啡界皆佔有重要地位。
1815到1821年間,拿破崙受禁於聖海倫娜島上,但也因緣際會地品嚐到這裡的咖啡,喝過之後便對她讚譽有加。據說拿破崙曾留下曠世名言:「咖啡是聖海倫娜島上唯一的美事!」還有一說,拿破崙死前,雙眼含著淚水,只要求再喝一小匙咖啡。他的副官marshal bertrand表示:「看到這名過去令人敬畏的男人如今懇求著喝一小匙咖啡,我不禁紅了眼眶。」這些都讓聖海倫娜咖啡增添了傳奇的色彩,也因而開始吸引世人的目光。
商品訊息簡述:
- 金石碼:3040000009158
- 商品尺寸:
長 18 cm x寬 5 cm x高 24 cm
【豆趣留聲】英屬聖海倫娜咖啡豆(半磅)
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